Unsere Werte spiegeln uns wieder. Um eine hohe Qualität an Fleisch zu erreichen und damit ein Geschmackserlebnis zu schaffen, müssen wir die Rinder in ihrer natürlichen Umgebung und ohne Stress halten. Auch gehört die Natur zu unseren engsten Verbündeten, wir wollen sie vielfältig und artenreich erhalten. Dazu gehört eine bewusste und nachhaltige Bewirtschaftung der Flächen, der Kuhfladen auf der Wiese bietet den Insekten und Vögeln auf den Feldern beispielsweise ein Festmahl und gibt der Natur wieder etwas zurück. Uns bereitet der Umgang mit unseren Rindern auf der Weide Spaß und wir bieten ihnen ein entspanntes Leben.  Da es unser Ziel ist das unsere Kunden das Fleisch wertschätzen, müssen wir Ihnen die Möglichkeit bieten, dies zu tun.